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¿Que come Michael Phelps?

Fri, Aug 15, 2008

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Un total de 10,000 calorías consume Michael Phelps repartidas de la siguiente manera:

Para el desayuno: tres sándwiches (emparedados) de huevos fritos, con queso, tomate, lechuga, cebollas fritas y mayonesa; luego, tres panqueques con pedacitos de chocolate; una tortilla de cinco huevos, tres tostadas cubiertas en azúcar y un tazón de una avena de maíz; todo eso, con dos tazas de café.

Para el almuerzo: medio kilo de pasta enriquecida; dos sándwiches de jamón y queso en pan blanco con mayonesa; para tomar, bebidas energizantes.

Para la cena: otro medio kilo de pasta -quizás con salsa carbonara- más una pizza grande y más bebidas energizantes.

Claro que el atleta quema alrededor de 1000 calorías por hora de ejercicio.

Enlace: ¿Qué come Michael Phelps?

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México, superaría a EU en índice de obesidad infantil

Fri, Jul 18, 2008

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Especialistas del Hospital Infantil llegaron a la conclusión siguiente conclusión…

Un grupo de especialistas de México advirtieron hoy de que este país latinoamericano podría superar a Estados Unidos en índice de sobrepeso y obesidad en niños menores de dos años en el año 2018.

El porcentaje de ese sector de la población con esos problemas alcanzaría, de continuar la tendencia actual, a 10 millones de niños, advirtió el responsable del área de investigación del Hospital Infantil de México, Samuel Flores, en una rueda de prensa.

El responsable de investigación en dicho hospital menciona que el rango de obesidad en este rango de edad es de 20.93%. Sin embargo la tendencia indica que llegará a ser de un 35%.

Enlace: Superará México a EU en índice de obesidad infantil en 2018

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¿Como va el plan del IMSS “Vamos por un Millón de kilos”?

Mon, Jul 7, 2008

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Especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social mencionan como va el programa…

Especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) dijeron que se han inscrito al programa “Vamos por un millón de kilos” un millón 240 mil personas, las cuales han perdido en conjunto 348 mil kilogramos.

Pese a que faltan 652 mil kilogramos para lograr la meta, médicos y nutriólogos confían en que en las próximas tres semanas alcanzarán a sumar un millón de kilogramos las personas que se han sometido a dieta y ejercicios.

La doctora Irma Fernández Garate, coordinador de PrevenIMSS mencionó…

“Ya son un millón 240 mil personas quienes han dado un paso importante en su vida, al sumarse a la cruzada nacional “Vamos por un millón de kilos” del IMSS, donde lo único que puedes perder, es peso, y ganar mucha salud”

Cabe recordar que el programa inició el 2 de junio y la primera consulta que se hizo de seguimiento fué el día 16 del mismo mes.

Enlace: Pierden 348 kilogramos más de un millón de personas

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Adios “Capslim”

Sun, Jun 29, 2008

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Hemos repasado en algún momento como es posible detectar algún producto sospechos y de dudosa reputación cuando a la reducción de peso se refiere. Las flechas en el anuncio de “Capslim”, son algunos indicios.

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) ha ordenado el retiro del mercado de estos suplementos, además de de asegurar 35 754 productos en los que se encontraban cápsulas, tabletas y geles reductivos.

La causa de este retiro es debido a que muchas personas denunciaron la aparición de ronchas, descontrol de los niveles de presión arterial y daños en el hígado.

Estos productos que tienen la autorización de venderse como suplementos desde el 2005, se venden en tiendas herbolarias y se indican para la reducción de peso sin tener esta acción registrada ni algún aval científico ante la misma COFEPRIS.

Si alguien quisiera reportar algún incidente, lo puede hacer via telefónica a: 50 80 54 52, 50 80 54 41 y 50 80 54 47. O visitar la página de la COFEPRIS.

Enlace: Ordenan retirar producto adelgazante

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La población de la ciudad de México es mas propensa a los infartos

Thu, Jun 26, 2008

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Esto lo revela un estudio que involucró a las ciudades de Barquisimeto, Venezuela; Buenos Aires, Argentina; Bogotá, Colombia; Quito, Ecuador; Lima, Perú; Santiago, en Chile y la ciudad de México.

Esto, en base a que hay un elevado índice de personas con diabetes y obesidad en el D.F. Se dice que de los 8 millones de habitantes una de cada 10 mujeres y uno de cada 12 hombres tienen diabetes.

El análisis, conducido por la Fundación Interamericana del Corazón (FIC) y la Sociedad Latinoamericana de Hipertensión Arterial (LASH), se aplicó a una muestra de 11 mil 550 personas de 25 a 64 años de edad, y en México participaron mil 722 personas.

Enlace: La ciudad de México, con más factores de riesgo para infartos en AL

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En 40 años, 50% de los mexicanos serán obesos

Wed, Jun 25, 2008

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Este es el futuro de los mexicanos, según el secretario de salud, José Angel Córdova…

En un foro sobre diabetes, el funcionario mencionó que esta enfermedad se ha convertido en la primera causa de muerte de los mexicanos y la meta es frenar las tasas de crecimiento ya que de 1981 a la fecha se han triplicado, al grado que en estos momentos hay 10 millones de mexicanos que tienen está enfermedad, de los cuales 5 millones son menores de 20 años.

En el año 2000, recordó había 19 millones de diabéticos en esta región, y se espera que para el 2025 esta cifra se haya duplicado a 40 millones. En México, dijo la funcionaria, cada hora se diagnostican 48 nuevos casos de diabetes.

Enlace: Prevé SSa que en 40 años, 50% de los mexicanos sean obesos

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Según Bimbo, no existe la “comida chatarra”

Thu, Jun 19, 2008

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En la sección de “Preguntas Frecuentes” de la empresa Bimbo de México, se encuentra una pregunta la cual dice:

¿Los alimentos básicos se han vuelto chatarra?

La respuesta es la siguiente…

De acuerdo al Instituto Nacional de Nutrición, no existen los alimentos chatarra, ya que cualquier alimento contiene nutrimentos. Lo importante es aprender a equilibrar nuestra alimentación y comer de todo. Algunos alimentos básicos se someten a procesos como la pasteurización o la refinación, con el único fin de tener un producto de mejor calidad sanitaria y sensorial, sin perder sus características nutricionales.

Es interesante ver que este cuestionamiento tiene varias aristas. El preguntar si los alimentos básicos se han vuelto chatarra siento que va mas enfocado en la idea de que si la alimentación básica del mexicano se ha vuelto menos nutritiva, y de esto no hay duda.

Estoy de acuerdo que todos los alimentos aportan nutrimentos, en mas o menor cantidad, pero todos lo hacen. El término “chatarra” lo entiendo como aquel alimento que tiene un balance negativo. Es decir, mas cosas que no nutren contra las que si nutren.

Pero es curioso ver que esta información la brinde una empresa que en su linea no tiene, digamos los alimentos mas nutritivos y tome como aval al Instituto Nacional de Nutrición, en un país con una serie problemática de obesidad.

Aqui hay una captura de pantalla. Pueden hacer un click para ver mejor…

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